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①肛門出しツール
鹿や猪の腹出しの際の肛門出しを一瞬で終わらせられます。
パッケージはないのでお許し下さい。
使い方はまず肛門に入れて回して引き抜くだけです。
私は最初間違えてそのまま引きちぎってしまいましたかが、そうすると、中で糞尿による汚染があるので紐で引き出した腸を結んでもから切るなり千切るなりして下さい。
一緒に出品している骨切り鋸で恥骨を切っていただければかなり楽に腹出しできると思います。
胸骨も鋸で切ってもよいですが中心より少し横の継ぎ目をナイフで切ると一瞬でザクッときれます。
②ゲームバック
大型の獲物を狙うハンターの必需品として活躍するアイテム。
ビニール袋で包んでドリップまみれの蒸れた肉は臭いです。
軽量でありながら耐久性に優れ通気もあり破れません。
肉から出たドリップを吸収します。
汚れも落としやすく繰り返し再利用可能。
洗濯機で洗えます。
●私は冬場は鹿(猪)の脚を入れて最低でも死後硬直が解けるまではこの袋に入れて外に吊るします。
その後、骨から肉を外すと柔らかく食べられます。
止め刺し後すぐに解体すると死後硬直により肉が収縮して固くなります。肉が骨に付いていると収縮を防いでくれるのかもしれません。
夏場は一度冷凍させてその後大量の保冷剤と共にクーラーボックスにこの袋に包んだ脚を入れて2日から3日置いてから解体するとよいです。
③ハンティングソー
持ち運びに適したベルトループ付き
素早く軟骨や骨を切れます。
先端の構造により内臓を傷つけにくいです。
ハンティングソーとして、お勧めです。
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