弓田亨　少量でおいしいフランス菓子のためのルセットゥ1-6 他

弓田亨　著者　
　　少量でおいしいフランス菓子のためのルセットゥ6冊
　　patisserie francaise その imagination
　　Ⅱ.私のimagination の中のrecettesその1

●「少量でおいしいフランス菓子のためのルセットゥ
　　小さなレストラン、喫茶店、家庭で作る
　　弓田亨の嘘と迷信のないフランス菓子」

著者名　：弓田亨
出版社名：イル・プル－・シュル・ラ・セ－ヌ企画
状態：
カバーに経年によるスレ、一部に薄汚れやヤケが少しありますが
ほか特に目立つ汚れやイタミなどありません。

すべてハードカバー

・「1 基礎編」
発行年月：1996年　再版
・「2 実践編1」
発行年月：1996年　再版
・「3 実践編2」
発行年月：1997年　再版
・「4 実践編3」
発行年月：1996年　初版
・「5 実践編4」
発行年月：1997年　初版
・「6 実践編5」
発行年月：1998年　初版

・patisserie francaise そのimagination
発行年月：1986年8月16日

道具
エキュモワール(第1巻　P33)
天板とキャドル　18×18 高さ4cm (第1巻P37)
天板は2枚あります。
どちらもイル・プルー・シュル・ラ・セーヌ製

タルト型　18cm
銅鍋約9cm 落としてしまい凹みがありますがお使いいただけます

レシピ
当時　知人を通じていただいた　イル・プルー・シュル・ラ・セーヌの柚子のダックワーズ
感熱紙？っぽいので消えかかっていますがまだ読むことはできます。

#弓田亨　
#フランス菓子
#パティスリー
#お菓子作り

カテゴリー:	本・雑誌・漫画>>>本>>>趣味・スポーツ・実用
商品の状態:	傷や汚れあり

残り 1 点 15000円

（150 ポイント還元！）

翌日お届け可（営業日のみ） ※一部地域を除く

お届け日: 2024.11.21〜指定可お届け日: (明日12:00のご注文まで)

必須プレゼント用ギフトラッピング

希望しない

希望する ( +600円 )

希望しない

数量

同時に5点までのご購入が可能です。

お気に入りに保存

クレジットカード
コンビニ前払い決済
代金引換: 商品到着と引き換えにお支払いいただけます。 (送料を含む合計金額が￥299,000 まで対応可能)
ペイジー前払い決済(ATM/ネットバンキング): 以下の金融機関のATM/ネットバンクからお支払い頂けます
みずほ銀行、三菱ＵＦＪ銀行、三井住友銀行
りそな銀行、ゆうちょ銀行、各地方銀行
Amazon Pay(Amazonアカウントでお支払い)